Panellets acabats de sortir del forn

Arriba Tots Sants i arriben els panellets. Ja fa uns quants anys que en faig, i si fas la pasta el dia abans, tot és molt més ràpid i menys feixuc.

Així doncs, per fer la massa vaig posar 1.200 gr de farina d'ametlla, 1 kg de sucre, ratlladura d'una llimona i 2 ous. Primer vaig posar un mig quilo de farina i sucre aproximadament i un ou batut. Ho vaig barrejar i quan començava a homogeneïtzar-se la massa hi vaig afegir la resta de farina, sucre i l'altre ou. Al final de tot, hi vaig ratllar una llimona, i vaig tornar a barrejar tota la massa (ara amb les mans). Ho vaig tapar amb un drap i ho he deixat 24 hores aproximadament.

Avui al matí, he començat a fer els panellets (300 grams), primer amb els dels pinyons. He anat fent boles i he barrejat els pinyons amb un ou. Després, sucava cada bola també amb ou i hi posava els pinyons. La veritat, costa una mica, però amb una mica de paciència ho vas aconseguint. I si queda algun panellet una mica calb de pinyons, tampoc passa res!!!!

Amb els panellets de coco, he separat uns 200 gr de la massa mare i ho he barrejat amb 200 gr de coco. Un cop la massa queda lligada, només queda fer la típica forma del panellet de coco i hi he tirat una mica de coco ratllat a sobre el panellet.

Amb l'ametlla, he fet igual. He barrejat la massa mare amb l'ametlla (200 grams) i he fet la forma més rectangular, com si fos una croqueta.

Uns 10 minuts al forn, no molta temperatura, i anar controlant. Quan comencen a quedar una mica acolorits, els traiem.

Amb la quantitat de farina i sucre, han sortit 27 panellets de pinyons, 11 d'ametlla (ja en volia fer pocs d'aquests) i 28 de coco.

Tornem a l'horari d'hivern; i hi ha gent que no li agrada

Castanyada casolana

Avui hem torrat unes quantes castanyes de Sant Miquel de les Formigues a casa.

Gossos perillosos a Vilobí

Fa setmanes que uns gossos perillosos han atacat, sí, atacat, a diverses persones que anaven en bicicleta o corrents per la zona de Can Barceló, a tocar de cal Ferrer Pagès a Vilobí. Com a mínim una persona ha hagut d'anar al CAP a curar-se de les ferides.

Després de posar-ho en coneixement als Vigilants de Vilobí, sembla que van retirar-li els gossos a l'amo, però aquesta setmana s'han tornat a veure gossos perillosos deslligats.

Aquests fets ja corren per les xarxes socials, en fòrums de córrer, etc. Segons sembla, els gossos són de can Barceló, una casa de colònies.

A veure si des de l'Ajuntament es prenen mesures serioses i definitives; anar a passejar, a córrer, en bici, per Vilobí ha de ser relaxant, no perillós.

PSOEXIT

Avui el PSOE ha decidit donar el govern d'Espanya al PP i fer president a Mariano Rajoy. I com no pot ser, twitter s'ha burlat d'això:

Dissabte inestable; pujada de temperatures a partir del diumenge

Demà dissabte la inestabilitat serà molt present al litoral i prelitoral català, començant per Tarragona al matí i estenent-se cap a Barcelona i sud de la Costa Brava (no crec que arribi més amunt) al migdia i tarda.

No es tracta de cap front ni borrasca, sinó una zona inestable, i que afectarà, sobretot, a dins del mar. Però només que els ruixats forts es moguin una desena de quilòmetres, poden afectar a terra.

Us poso 3 mapes de demà al matí, migdia i tarda:

A partir de diumenge, però, la inestabilitat desapareix i ens afectarà una bombolla d'aire càlid provinent d'Àfrica, que ens afectarà fins dimecres, amb màximes que podran superar els 25 graus i mínimes força més altes.

Us poso quatre imatges de la temperatura a 850 hPa d'avui divendres, dilluns, dimarts i dimecres:

Participació ciutadana a Sant Dalmai pel POUM

Avui s'ha fet la sessió de participació ciutadana del POUM, prèvia a la proposta de POUM que efectuarà l'Ajuntament.

Aquesta participació ciutadana està obligada per llei, però crec que fins la gent no s'ho cregui, no funciona. Avui érem 25 persones, entre propietaris de terrenys (que volen màxima edificabilitat dels seus terrenys), alguna radical centralista que tot ho vol a Sant Dalmai, i d'altres que vivim al poble.

Ens han proposat que expliquéssim com volem que sigui el poble del futur, quin creixement urbanístic volem (residencial, industrial, etc.), quins valors naturals hem de protegir, què s'ha de delimitar, etc.

A partir d'això, tèoricament l'Ajuntament ha de fer una proposta, i cap al novembre tornarem a tenir una sessió participativa ja amb un primer esbós del POUM.

No és pas el millor titular possible, podria ser molt millorable

Sembla que Vilobí ens pagui a nosaltres les obres; l'Ajuntament és de Vilobí, Salitja i Sant Dalmai. Per tant, el titular es podria millorar, només afegint "Ajuntament".

Què diu el POUM de Sant Dalmai?

Si vols saber el què proposa el POUM per Sant Dalmai, dijous a les 20h al pavelló de Sant Dalmai.

Gràcies, ACA

Resum del ple municipal de Vilobí, Salitja i Sant Dalmai del 29 de setembre del 2016

Els plens solen ser bastant avorrits i només es llegeixen els decrets i altres coses que s'aproven i ja està.

El més sucós són les preguntes que es fan al final.

Des de Convergència es pregunta pel tema del futbol: els dos equips han començat la temporada. Pel que he entès el jutge ha suspès cautelarment el concurs i tot queda en stand-by. De seguida el tema gira a l'entorn d'un mail del Consell General de l'Esport adreçat directament a l'alcaldessa i que la regidora Olga Guillem l'ha aconseguit. L'alcaldessa li pregunta que com ha pogut aconseguir el mail. 

I pel que fa a les preguntes dels ciutadans, la primera és sobre el futbol, a partir d'un representant d'un dels dos clubs. Sempre he dit que no com que no tinc prou informació sobre el tema del futbol, millor no escriure res, perquè encara la pifiaria.

La segona pregunta tracta irònicament sobre les bonificacions a la deixalleria, la setmana de la mobilitat sostenible (mirar qui aparca bé o no).

La tercera pregunta va directament cap a l'alcaldessa: si va enviar els vigilants al camp de futbol expressament un dia en concret. Això sembla el joc dels disbarats entre un club de futbol i l'alcaldessa. Realment patètic. A veure si se soluciona d'una vegada aquest tema. Fa gràcia que moltes persones que van abraçar el canvi de partit a l'Ajuntament ara se'ls hi hagi girat en contra com un mitjó.

La quarta pregunta va en relació a com està el Catàleg de Masies. El regidor Vivas diu que encara falta algun informe per l'aprovació definitiva i a veure si abans de Nadal es pot avançar més. 

La cinquena pregunta és la de cada ple, amb el mateix senyor de can Bells. Pregunta pels horaris de Correus, si s'ampliarà o no l'horari; també pregunta pel mal estat de l'Avinguda can Bells, amb nombrosos forats; pregunta per l'antiga activitat extractiva de can Bells i si es restaurarà per clausurar-la definitivament; també pregunta per la neteja i manteniment de la riera Grevolosa. Les respostes de Quim Vivas: diu que si, que el clavegueram s'enfonsa al carrer de can Bells i és complicat solucionar-ho. Pel que fa a la riera, diu que s'ha fet una neteja a la primavera. Pel que fa a Correus, l'alcaldessa diu que té mala solució perquè això depèn de Correus i és deficitària i encara gràcies que hi ha una oficina a Vilobí.

La sisena pregunta tracta sobre l'estat d'alguns camins. En Vivas diu que hi ha pressupostat la millora del camí a l'entorn de Can Bes, can Ribas.

La última pregunta és sobre el ban dels animals que l'Ajuntament va enviar als ciutadans. Irònicament diu que s'ha trobat amb merda humana i es pregunta si també es farà un ban per evitar que les persones caguin al carrer.

Sous dels regidors i dèficit de la festa de Vilobí, al butlletí de Convergència

Acabo d'agafar de la bústia el butlletí de Convergència de Vilobí d'Onyar. I, entre d'altres, destaco dues coses:

La primera, segons el butlletí, des del gener fins al juny del 2016 s'han gastat 41.600 euros en sous, quan el pressupost anual és de 57.200 euros. S'hauran d'ajustar molt els cinturons per no superar el pressupost.

I que quedi clar que jo sempre he defensat que els polítics han de cobrar bé; el problema és que el GMI va fer bandera de no viure de la política. I cobrar 24.000 euros l'any, déu n'hi do!!!

I la segona, el dèficit de la festa major de Vilobí és de 41.165,43€. Cordons, no és pas poca cosa això!!

La IX Trobada del Temps amb Noms i Cognoms, pel Berguedà

Aquest any la trobada l'hem feta a Guardiola de Berguedà, Cercs i dinar a Berga.

Després de trobar-nos davant l'església de Guardiola, hem pujat cap al monestir de Sant Llorenç, a la vall de Brocà, força enlairat respecte el riu Bastareny.

Aquest monestir, però, té una llarga històrica, i durant molt de temps molt més petita del que es creia. L'origen està en uns monjos emerites, que van habitar les diferents coves naturals que hi havia en aquest espai. Al segle VI-VII es va edificar la primera església petita, i al segle X es va construir ja l'església actual, un edifici de tres naus i planta rectangular, d'estil carolingi. Al segle XI es va construir un claustre.

El 2 de febrer del 1428 es va produir un greu terratrèmol que va ensorrar tota la part situada més cap a llevant, i no es va restaurar. Al segle XVIII es va enderrocar i colgar sota terra bona part de les parts derruïdes, i se va pujar el nivell del terra. Tot això va fer oblidar aquesta extensa part, fins a finals del segle XX, quan es va començar a excavar i es va observar com bona part del monestir estava colgat. Gràcies als fonaments que es van trobar, es va reconstruir tot el perímetre del monestir antic.

Un cop visitat el monestir de Sant Llorenç vam anar a Cercs, en concret, a Sant Corneli, una colònia minera, on hi ha el museu del carbó, es pot visitar una part de la mina, com vivien els miners, etc.