Per a 50 canelons de carn: 1 pollastre, 6 butifarres, 500gr de vedella, 2 cebes, 1 cabeça d'alls, un raig de conyac i herbes aromàtiques (llorer, farigola); beixamel i formatge ratllat.
Per a 12 canelons de verdures: 2 cebes, 1 pebrot vermell, 1 carbassó i 1 esbergínia.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada