dimecres, 31 d’octubre del 2012

Els orígens de la castanyada

Històricament, la castanyada se celebrava el dia 1 de novembre, Tots Sants. En les últimes dècades, però, aquesta festa s'ha avançat a la nit abans.

Quins són els origens d'aquesta festa? El 2 de novembre és el dia dels difunts. Per això, el dia abans (1 de novembre) es toquen a morts durant tot el dia. Molta gent destinava a tocar les campanes i, al final del dia, menjaven àpats potents, amb productes típics de la tardor com castanyes, moniatos, panellets i fruita confitada, juntament amb el moscatell.

 Una figura molt important de la castanyada és la castanyera, que se simbolitzava com una dona vella, vestida pobrament i amb un mocador al cap, que torrava i venia les castanyes. Les castanyes les torraven amb uns fogons de terrissa que s'anomenaven copa. Sabeu per què el lloc on es fan les barraques de Girona se'n diu la Copa?? Doncs perquè era allà on les castanyeres es posaven a torrar i vendre les castanyes.




Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada